Despre noi
Povestea din spatele vetrei
O idee simplă: pizza adevărată, făcută cu răbdare, așa cum se face în Italia.
Terasă & salon interior
Te așteptăm cu o terasă exterioară spațioasă, cu o capacitate de aproximativ 70 de locuri, perfectă pentru zilele și serile de vară, dar și cu un salon interior elegant, ideal pentru evenimente de zi de până la 50 de persoane — aniversări, botezuri, mese festive sau întâlniri private.
Loc de joacă pentru cei mici
Pentru cei mici am pregătit un loc de joacă generos și sigur, astfel încât părinții să se poată bucura de o masă liniștită, iar copiii să se distreze în voie.
Tana di Lucio a pornit de la o vatră de piatră și dorința de a aduce în Barați gustul unei pizze coapte cum trebuie — cu aluat dospit lent, foc de lemne și ingrediente alese cu grijă, fără grabă și fără compromisuri.
Azi, aceeași rețetă simplă ajunge zilnic pe masă: aluat fermentat 48 de ore, mozzarella proaspătă, roșii coapte și pâine scoasă din propriul cuptor pentru sandvișurile noastre.
Răbdare
48 de ore de fermentare lentă, pentru un aluat ușor de digerat și plin de gust.
Foc adevărat
Vatra de piatră aduce o textură pe care un cuptor electric n-o poate imita.
Ingrediente alese
Lucrăm cu furnizori de încredere și alegem zilnic ce e proaspăt.
Vino să guști
Te așteptăm la Tana di Lucio, unde mâncarea bună, atmosfera relaxantă și ospitalitatea se întâlnesc în același loc.
Sat Barați, Comuna Mărgineni, jud. Bacău · Luni – Duminică · 11:00 – 22:00